鏡餅っていつからいつまで飾る?飾る場所はどこ?

正月飾りの定番といえば、初めに思い浮かぶのがしめ縄や門松、鏡餅ではないでしょうか?。
中でも年末になると、鏡餅はスーパーの売り場に正月のコーナーが出来よく目に付きますね。

鏡餅,いつから,いつまで

でもそんな鏡餅、買ってみたは良いけどいつ飾るのかと言われると・・・?
飾る場所はどんなところに飾るのか、買ってから考えてしまうこともあるかと思います。

また飾ってみたものの、いざ正月が終わるといつ片付ければ良いのか考えてしまいますよね。

  • 鏡餅を飾る期間
  • 鏡餅を飾る場所

について調べてみました。
今回はこの2つについてお届けしていきたいと思います。

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干し柿のカビの見分け方!カビ防止の対策は?

初めて挑戦した干し柿にカビを生やしてしまった…。
手づくり干し柿のあるあるですが、それ本当に「カビ」なのでしょうか?
干し柿,カビ,見分け方
うまく出来た干し柿は一見カビの様に見える白い粉が、中の糖分が結晶化した美味しさの目印なんです。
でも同じような色形なので、カビと白い粉が非常に見分けにくいものですね(^^;

気温の低い都市の冬は乾燥するので、干し柿も作りやすい環境ですが暖冬の年は気温も湿度もカビの生えやすい条件になってしまいます。

折角手間暇かけて作った干し柿。
「カビが発生したら、もう食べられない?」

そう思うのも無理ありません。

手作り干し柿が無駄にならない様に、カビについて詳しく知っておきましょう^^

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干し柿のカビの見分け方

干し柿を作っている環境によっては、カビが生えてしまうこともしばしば。
干し柿の表面にカビの様な粉が付いている場合、色が付いているならカビですが「白い」場合は特に見分け難しいですよね。

そんな時はどうやって見分けたらいいのでしょうか?

【干し柿に生えるカビの特徴】

表面が青や緑になっている
白以外の色が付いたものはカビです。
ただし、大きい黒い点で中まで黒く続いているものはタンニンに色が付いただけの可能性もあります。

乾燥する前に色が変わる
柿がカラカラになる前に噴き出たものはカビである可能性が高いです。
乾燥しているか、乾燥していないかも非常に大きい見極めのポイントになりますね。

異臭がしないか
カビである場合、嫌な臭いがします。
特に表面にだけ色が付いていて異臭がするものは注意しましょう。

色が変わった部分をよく見ると、表面が毛羽立っている
ふわふわ~とタンポポの種の様に胞子状になっているものはカビです。
日に当てるとワタのように見え分かりやすいので透かしてみましょう。

干し柿に生えるカビ

干し柿に生えるカビは青かびや黒カビなどが代表的です。
どれもカビが好む水分や栄養等が原因で発生します。

ブルーチーズ等の様に食品を美味しくするカビもありますが、柿に生えるカビは別物。
通常カビが生えるとされていない食品に、カビが発生した時は注意しましょう!

カビの種類や体への影響について、詳しくは↓↓を参考にして下さい。
食品のカビについて 東邦微生物病研究所

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カビが生えた干し柿は食べられる?

カビが生えているけど少量だから大丈夫!
そう言ってカビの部分を削り取って食べる人も多い様ですが…

目に見えるカビが生えていた時は、見えない部分までカビが根を張っていることが多いのでおススメできません(-_-;)
食べてもすぐに何かが起こることは少ないので、食する人が健康ならば少量ぐらいは平気かな~…といった感じです。

カビが身体にもたらす悪影響は食べてすぐに、下痢や嘔吐などの症状が出ることは少ないのです。
カビの危険は長期間吸い続けることや、たくさんの量を摂取してしまったことが発がん性物質や肝臓病の原因となります。

他にもカビの周りにカビを栄養とする有害な微生物が身体に悪影響を及ぼす毒素を出している危険もあります。
幼児や高齢者等の抵抗力の弱い人には特におススメできません。

カビを生やさないためにも、干し柿のカビの防止対策について知っておきましょう!

干し柿のカビ防止対策

カビ,ウイルス気温や湿度、水分に影響されやすい干し柿は何かとデリケートですよね。
ベテランの方でもカビに悩まされることもあり、失敗することがあるとか。

でも、ひと手間加えることで最低限のカビの防止対策をすることができます。

風通しを良くする
室外でも風の良く通る場所、南向きの日照時間の多い場所を選んで干しましょう。

また柿をつるす時に1つ1つの間を十分に空けてあげると空気が通りやすいです。
特に干し初めは週間天気予報などをチェックして乾燥した日が多い週から取り掛かりましょう。

湿気や水分から守る
雨の日は非常に湿度があがるので必ず家の中に取り込みましょう。
除湿器・扇風機などを併用すると更に効果的です。

事前対策を施す
柿をつるす前に熱湯消毒しておくことでカビの予防効果が期待できます。
定期的に焼酎や高濃度のアルコールを吹きかけることも対策方法になります。

早く乾燥できるように小さなものを選んで干すこともコツの一つです。
毎日、優しく見守ってこまめにケアしてあげることが重要ですね^^

干し柿のカビの見分け方のまとめ

干し柿のカビを

  • 表面の色
  • 乾燥状態
  • 臭い
  • 色が変わった部分の状態

が見分けやすいポイントですね!

普段から干し柿の状態をこまめにチェックして、焼酎スプレーも併用するカビ防止に効果的です。
カビが出る前にひと手間かけて、カビが出にくいように工夫をして美味しい干し柿を作りましょう。

 

また順調に乾燥が進んでいるなら、揉みほぐすとより美味しい干し柿に仕上がります

干し柿の乾燥の具合や環境にもよりますが

  • 干してから1週間~10日ぐらいで1回目
  • 数日あけて2回目

出来上がりまで2回を目安に揉みほぐすと、早い段階で甘くなり柔らかい干し柿になりますよ。

直接触ると、カビが生える可能性もあるのでビニール手袋をつけて揉むのが安心ですね!
是非お試しあれ~(^^)

 

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簡単!缶切りなしで缶詰を開ける6つの方法教えます。

缶詰を買ってきたけど、家に缶切りがない
先日パイナップルの缶詰を買ってきて、うっかり家に帰ってから気づいた出来事(^^;

でもせっかく買ってきた缶詰、缶切りがないぐらいで食べないのももったいないですよね。

缶詰,開け方,缶切りがない

缶切りがなくても家にあるもので、上手く代用して缶詰を空けることができないのか調べてみると・・・
缶切りなしで缶詰を空ける方法って結構あるんですね~!!

これならアウトドアで、うっかり缶切りを忘れた時にも缶詰を空けることが出来ますよ。

それでは早速、家に缶切りがない時の缶詰の開け方から見ていきましょう。

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【簡単】ひっつき虫(くっつき虫)の取り方!服に付いたときはコレ!

子供と一緒に草むらに入って出てくると、二人とも服がひっつき虫まみれ!
一つや二つなら手で取れるけど・・・

こんな大量のひっつき虫、できれば手早く簡単な取り方ってないの?
ひっつき虫,取り方

そんな厄介なひっつき虫ですが、実は意外なあるものを使うことで服の素材によっては簡単に取れてしまうかもしれませんよ?

服の素材やひっつき虫の種類に合わせて使い分けてみて下さいね(^^)

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服に付いてしまった「ひっつき虫」の取り方

服に付いてしまったひっつき虫は、家の中にある道具を活用して取ることができます。
道具別に7つの取り方をご説明しますね。

1.ウエットティッシュを使った「ひっつき虫」の取り方

ひっつき虫は、素手で掴むとチクチクして痛いものや糊のようにベタベタしているものがあります。

まずは手軽で簡単な、ウエットティッシュを使ったひっつき虫の取り方を試してみましょう!
服の素材より柔らかなウエットティッシュの方に引き寄せられます。


参照:https://youtu.be/Ah4jUl4h5ro

ガムテープで取る方法よりも服を傷つけないのでおススメです。
ちなみにチクチクのオナモミは、マジックテープと同じ要領でくっついているんですって。

2.うろこ取りで「ひっつき虫」を取る方法

お家にうろこ取りがあるなら、使ってみるのもいいかもしれません(^^)
使い方は魚のうろこを取る方法と同じ。

ゆっくりと服の上を滑らせてください。
特にうろこをキャッチできる部分が付いたうろこ取りは、ひっつき虫を捕獲してくれます。

参照:https://youtu.be/1pQxFL1-KDw

※うろこ取りを使うときは素材に注意しましょう!
服が傷む可能性があります。
手で取ると服だけでなく皮膚にも刺さってしまう可能性があるので、この方法が安心ですね^^

3.ペットボトルを使った「ひっつき虫」の取り方

空のペットボトルを加工することで、ひっつき虫捕獲機を作ることが出来ますよ~

ペットボトルの側面に縦10㎝・横3㎝程の長方形の穴を開けて下さい。
その四角の長い所にひっつき虫を引っ掛ける様にして服の上を撫でると…空のペットボトルの中にキレイに捕獲することができます!

そのまま捨てることができるので便利ですよね^^

参照:https://youtu.be/9vd5PAd3KYQ

※ペットボトルを使うひっつき虫の取り方も、引っかからないような服がおすすめです。

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4.定規で「ひっつき虫」を取る方法

定規を使った方法は、特にヘアピンの様な長いトゲのひっつき虫におススメ。
固めの定規やメジャーで引っかかっている部分を浮かす様に押し上げて下さい。

30㎝定規だと力が入りにくいので、10~15㎝程のものが使いやすいです。

5.糊のようにベタベタした「ひっつき虫」の取り方

のりの様に粘着性のあるひっつき虫は、すぐに取ろうとすると服の素材を傷めてしまう可能性があります。
そういった種類のひっつき虫は、しばらく放置することが一番です。

服を脱いで、ハンガーにかけたら風通しの良い場所で半日ほど放置。
そうすることで、ベタベタしていた種子がパサパサに乾くので手で払うだけで簡単に取れる様になります。

6.軍手を使った「ひっつき虫」を取る方法

使い古しでもう捨ててもいいかなという軍手があるなら、これも使えます。
手にはめて、ウエットティッシュの要領で服についたひっつき虫を軍手へ移動させちゃいましょう。

小さい緑のひっつき虫がビッシリとついている時は、軍手をはめた手で服の上をさすると簡単に軍手へ引き寄せられていきます。

参照:https://youtu.be/hxAkvXRYaL0

7.カミソリを使った「ひっつき虫」を取る方法

特に毛の長いタイプの服にひっつき虫が付いた時は、無理に取ると服の毛がめちゃめちゃになってしまいます。

そういった服の場合は、T字カミソリをそ~っと滑らせてください。
毛玉を取る時の要領とおんなじですね。

T字カミソリを使うときも、服が傷まないように様子を見ながら試すのがおすすめです!

服が傷まないように素材に合わせて取り方に注意!

ひっつき虫,取り方
色々な方法をご紹介しましたので、服の素材やひっつき虫の種類で使い分けてみて下さい。
ひっつき虫は、たくさんの種類があって

  • トゲが引っかかる
  • マジックテープの様にギザギザしている
  • のりの様な粘着性
  • ヘアピンの様に長いトゲ

などがあります。
どれも服の素材が柔らかかったり、毛が長かったりする時に大量に引っ付きますね。

どの種類がどんな服に引っ付いているのか見極めてから、どう取ってあげると服が傷まないのか検討してチャレンジして下さい。
ある程度のひっつき虫が取れたら、洗濯機に入れる時にいつもより柔軟剤を多めに入れると残りの虫もキレイに取れますし服の毛の傷みにも効果的です。

ひっつき虫は、私の住んでいる地域では「ばか」と呼ばれ、子供の頃に服に付いていると友達から指を指されてバカ~と言われていました。笑
その地域で呼び方が違って、くっつき棒やいじくされ、チクチクボンボン等色々な名前があるみたいですね。
ビッシリ付くと憂鬱ですが、取り方さえ知っていれば季節を感じ取ることのできる素敵な自然現象。
草花が遠くへ種子を運んでもらう為の賢い知恵なんですよ~(*´▽`*)

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衛生的な歯ブラシの交換時期の目安はいつ?

「歯ブラシは、後ろから見て毛先が飛び出していたら交換時期ですよ」と昔、歯医者さんで教えてもらった記憶があります。
でも私の歯ブラシ、気づけばすぐに毛先が開いてしまいまうんですよね…
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同じ時に交換した家族の歯ブラシの毛先はまだキレイなのに、交換する時にも自分のだけ開いてる(^^;
歯医者さんに言われた通り、自分の歯ブラシだけ早く開いてしまうので早めに交換するようにしています。

でも歯ブラシの毛先が開いているか開いていないかだけが交換目安ではない事知っていましたか?

特に毛先が中々開かない人は交換する時期を見極めきれないまま、長い期間使うことも多いのではないでしょうか。
先日、定期検診に歯医者さんに行った時に「毛先が見える様になってから交換するのでは遅すぎるかもしれませんよ」と改めて指摘されてしまいました笑

なんとな~く歯ブラシを取り替えている方に、正しい歯ブラシの交換時期についてお届け致します(^_^)/

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パンジーの花言葉【白、黄、紫】を色別に!どんな由来があるの?

パンジーを異性からプレゼントされたら・・・
それはもしかすると、相手からの愛情表現かもしれません。
パンジー,花言葉,色
パンジーの花言葉は

  • 先般的に指す花言葉
  • 西洋での花言葉
  • 色別の花言葉

で違うとも言われていますが、どれも悪い意味ではなく愛情に関係する花言葉ばかりです。
パンジーに込められた花言葉を知っていると、渡された相手からの気持ちが分かるかもしれませんね(^^)

またバレンタインデーやホワイトデーのお返しにも、チョコレートと一緒にさりげなくパンジーをプレゼントするのも素敵です。

忘れない様にまとめてみたので、人にプレゼントする時の参考等にしてもらえたら嬉しいです。

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【簡単!】美味しい焼き芋の作り方!家で作るときのコツ

「い~し焼き芋~♪」

あの屋台で売られている焼き芋は、ホクホクで甘くて美味しいですよね。
でも家で作る焼き芋は、あのホクホク感には程遠くパサパサで上手く作れない!

実は美味しい焼き芋の作り方とコツを知れば、家でも美味しい焼き芋は作れちゃいます。

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家でせっかく焼き芋を作るなら美味しく食べたいですよね(^^)
昔は焚き火の中に入れたり、ストーブの上で焼いたりしていましたが今はストーブもありません。

出来れば簡単に自宅で美味しい焼き芋を作りたい!

そんなあなたに家で手軽にできる

  • 美味しい焼き芋の作り方を3つ
  • 甘い焼き芋を作るコツ

についてお届けしていきます!
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【灯油をこぼした!】車の中に充満する臭いを消す2つの方法

ポリ管の灯油が無くなってきたから、ガソリンスタンドに入れに行こう!
ガソリンスタンドに着いて、灯油の入ったポリ管を車から出そうと思ったら

あっ!車の中で残ってた灯油がこぼれてる(-_-;)」
車に載せるとき、うっかりポリ管のキャップを締め忘れていたのが原因でした。

灯油,こぼした,車

とりあえず灯油を入れて、窓を開けて臭いを逃がしながら帰宅しましたが・・・

灯油をこぼしたときの私

車の中で灯油をこぼした時ってどう処理するんだろう?

マットに灯油がしみ込んで、車内に充満した臭いが取れない!

実は灯油をこぼしたら拭き上げるだけでは、中々臭いまでは簡単に取れません。
車の中で灯油をこぼした時は、どうやって処理するのが正しいのでしょうか?

慌てずに、臭いを消すための手順を見ていきましょう!

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卒園式の靴でお悩みのママ必見!靴の色と選び方

もうすぐ子供の卒園式!
この服にはどんな色の靴が合うんだろう?
あくまで子供達が主役の卒園式、目立ちすぎるのもちょっと・・・

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いざ着る服が決まっても、靴の選び方につい悩んでしまいますね。

ママ

「手持ちの靴を履いても大丈夫…?」
「買いに行きたいけど、じっくり選ぶ時間がない!」

と悩んでいるママも多いと思います。
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たけのこのあく抜きは大根おろしで簡単にできる!?

ご近所さんから、採れたての「たけのこ」を沢山いただきました。
いつも食べているのはスーパーで売っている水煮のたけのこ。
生のたけのこは灰汁抜き(あくぬき)しないと食べられません。

たけのこ,あく抜き,大根おろし
どうやって灰汁抜きしたらいいのか調べていると、「大根おろしで、たけのこの灰汁抜きが簡単にできる」という情報を発見!
この大根を使った、たけのこの灰汁抜きする方法は以前TVでも放送されていたそうです。

冷蔵庫にも大根があったので、これなら灰汁抜きしたことがない私にもできそう!

ということで

  • 大根おろしでたけのこを灰汁抜きする方法
  • 大根おろしを灰汁抜きに使うメリット
  • 灰汁抜きに使った大根おろしの保存方法

についてまとめてみましたのでお届けします!
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